آزمونهای میکروبی شیر و فرآوردههای لبنی
ویستا نوینا راوین
-
09:00
شهرآرا. خیابان پاتریس لومومبا. خیابان حسین پور. پلاک 73
3
8
1404/07/19
مقدمه‌ای بر اهمیت آزمونهای میکروبی در کنترل کیفیت شیر و لبنیات
اصول نمونه‌برداری و آماده‌سازی نمونه‌ها
آزمونهای شاخص بار میکروبی (TPC، کپک و مخمر، باکتری‌های سایکروتروف و ترموفیل)
آزمونهای اختصاصی (کلی‌فرم، E. coli، سالمونلا، لیستریا، استافیلوکوکوس و …)
روش‌های نوین و سریع (PCR، ELISA، کیت‌های تشخیصی)
معیارهای پذیرش و تفسیر نتایج بر اساس استانداردها
نیلوفر عبادی _ استاد
13,500,000
821-810-4532782-1
بانک سامان شعبه جام جم
ویستا نوینا راوین
09128578121