میکروبیولوژی مواد غذایی
ویستا نوینا راوین
-
09:00
شهرآرا. خیابان پاتریس لومومبا. خیابان حسین پور. پلاک 73
3
8
1404/07/24
مقدمه‌ای بر اهمیت آزمون‌های میکروبی در کنترل کیفیت صنایع غذایی
اصول نمونه‌برداری و آماده‌سازی نمونه‌ها
آزمون‌های شاخص بار میکروبی (Total Plate Count، کپک و مخمر)
آزمون‌های اختصاصی میکروبی (کلی‌فرم‌ها، E. coli، سالمونلا، لیستریا، استافیلوکوکوس و …)
روش‌های سریع و نوین (PCR، ELISA، کیت‌های تشخیصی)
تفسیر نتایج و انطباق با استانداردهای ملی و بین‌المللی
نیلوفر عبادی _ استاد
15,000,000
821-810-4532782-1
بانک سامان شعبه جام جم
ویستا نوینا راوین
09128578121